Otázky a odpovědi

Jak se nože Minova liší od ostatních keramických nožů?

  • Materiál na výrobu čepele – ve srovnání s ostatními keramickými materiály je cena suroviny pro výrobu čepele přibližně 200x dražší. Čepel je vyrobená z vysoce kvalitní keramiky za pomocí nejpokročilejších technologických postupů v Japonsku a je mimořádně krásná a pevná.
  • Výrobní metody – výroba keramického nože Minova zabere přibližně 3 měsíce, během kterých zkušení japonští řemeslníci provedou více než 30 výrobních postupů.
  • Speciální technika zdobení – technika zdobení použitá u nožů Minova má své kořeny v tradiční keramické výrobě, která se v místních keramických centrech rozvíjela přes 400 let.

Jak používat a pečovat o keramické nože Minova?

  • Nože jsou vhodné pro krájení sýrů, ovoce, zeleniny, dortů a sendvičů. Nepoužívejte prosím na tvrdé druhy potravin, zmražené potraviny nebo kosti.
  • Vyvarujte se pádu nože, mohlo by dojít k poškození čepele či rozbití rukojeti vyrobené z porcelánu.
  • Při krájení používejte desky vyrobené ze dřeva nebo plastu.  Desky z tvrdšího materiálu než je čepel nože můžou způsobit škrábance na ostří.
  • Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Po každém použití jej ručně umyjte a vysušte.
  • Nůž nepoužívejte v mikrovlnné troubě, mohlo by dojít k poškození nože.
  • Nůž ukládejte bezpečným způsobem a vyvarujte se střetu s ostatním nádobím.

Jsou nože vyrobeny v Japonsku?

  • ANO, nože jsou vyráběny 14 firmami sídlících ve městech Mino, Seto, Seki a Tsubamesanjo za použití tradičních i moderních technologií v japonském keramickém průmyslu.

Je čepel nože ručně malovaná?

  • NE, je použit vysoce kvalitní transferový papír.